北海道の農産物に関する流通支援＆商品企画事業。
農業を中心とする「食」の分野はかつてないほど、注目を浴びてます。
ことに北海道は食糧自給率の低い我が国の食料基地としてますます存在感を増しています。
しかし実際には大消費地まで遠距離であることや、今なお様々な農業経営上の課題から、
その魅力、能力を十分出し切れていない分野でもあります。
私たちは、10年以上も前から農産物のBtoB電子取引システムの開発を行うなど、
農業を中心とした北海道の「食」世界に関心を寄せてきました。
2008年からは農産物の販売等に関する事業を開始、現在は流通、商品企画などを中心に、
北海道農業に関する事業に取り組んでいます。
美瑛選果通販事業
2011年より美瑛町農業協同組合の流通事業企画に参画、
2013年より美瑛農協の小売向け事業である「美瑛選果」の
通販セクションの企画運営に取り組んでいます。
また本事業においても業務および企画内容に対応する販売管理支援システムを
独自に構築し、複数拠点にまたがる運営の合理化を実現しています。
レストラン B to B
首都圏を中心としたレストラン向け、北海道野菜の販売およびマーケティングを手掛けています。
農産物のBtoB電子取引システムの開発経験と
そこで培った人的ネットワークから生まれたプロジェクトです。
高品質な食材を探しているものの、時間的制約ほかでそれが叶わないという
首都圏シェフのニーズに応えるとともに、その反響を農業生産者にフィードバックし、
目指す野菜づくりの一助にしてもらえるよう、よりよい関係性づくりをめざしています。
わたしたちは今、消費地から遠くなりがちな農業生産者と生産現場から遠い首都圏のシェフを
結びつけるための人的、技術両面での「しくみ」作りに挑戦しています。
